Ausschließlich selbst
erzeugter Wiener Wein aus eigenem Anbau.
Traubensaft, Apfelsaft und das Kracherl bieten
alkoholfreie Alternativen Vienna Classic Sekt
brut und eine große Anzahl von Bouteillenweinen,
die auch glasweise probiert werden können
bieten Weinhochkultur auch beim Heurigen.
Heuriger
1/4l
€ 2,00
Weissburgunder
lieblich 1/4l
€ 2,20
Riesling
1/4l
€ 2,20
Traminer
1/4l
€ 3,00
Rosé
1/4l
€ 2,00
Rotwein
1/4l
€ 2,00
G´spritzter
weiß 1/4l
€ 1,50
G´spritzter
rot 1/4l
€ 1,50
Turbo
1/2l
€ 3,00
Turbo
light 1/2l
€ 2,50
Traubensaft
(naturtrüb) 1/4l
€ 1,80
Traubi
gspritzt 1/2l
€ 2,80
Apfelsaft
(Granny Smith) 1/4l
€ 1,80
Römerquelle
auch pur 0,35l
€ 1,50
Römerquelle
auch pur 0,75l
€ 2,80
Zitronenkracherl
1/4l
€ 1,50
Kräuterlimo
1/4l
€ 1,50
Soda
1/4l
€ 1,00
Soda
1/2l
€ 2,00
Soda
1l
€ 3,00
p.
Fl.
1/8
l
Wiener
St.Laurent 2007 Diese urösterreichische
burgunderähnliche Rebsorte gedeiht besonders
in der Ried Gernen Ohne Holzeinsatz ausgebaut
€ 12,00
€
2,20
Wiener
Zweigelt 2006
Leuchtendes rubinrot, fruchtbetonter
locker zu trinkender Rotwein, angehme Tannine
rebsortenbedingt und vom großen österreichischen
Eichenfaß
€ 12,00
€2,20
Camilla
2004 oder 2005 Spezielles Österreich-Cuveé
aus St.Laurent und Blaufränkisch benannt nach
der Tochter des Hauses, getrennt vergoren
gemeinsam ausgebaut im großen Geburtstagsfaß
aus französischer Alliereiche - 2 Jahrgänge
gibt's ein betörender Stil ist gemeinsam
€ 18,00
€
3,00
Cabernet
Sauvignon / Merlot 2006
Die Trauben dieser 2 typisch
französischen Rebsorten wachsen nebeneinander
in der Ried Gernen. Sie werden entweder getrennt
oder gemeinsam geerntet(jahrgangsabhängig),
vergoren ausgebaut in traditionellen französischen
Barriques und dann verschnitten - auch verschieden
Jahrgänge
€ 18,00
€
3,50
p.
Fl.
1/8
l
Wiener
Gemischter Satz 2008 Junger frech-fruchtiger
gemischter Satz. Verschiedene Rebsorten aus
der Ried Gernen wurden gemeinsam geerntet
und vergoren
€ 10,00
€
1,80
Wiener
Grüner Veltliner 2008 In der Nase eine feinfruchtige,
klassische Veltlinernote. Angenehme Säure
mit Apfel- und Pfeffer-Fruchtnote.
€ 10,00
€
1,80
Wiener
Sauvignon blanc 2008 Eine Aromabombe in der
Nase
und am Gaumen Aus der Ried Jungenberg
€ 14,00
€
2,60
Wiener
Riesling 2007 Intensiver Duft nach Pfirsich,
rassige Säure Aus der Ried Jungenberg
€ 12,00
€
2,20
Wiener Riesling 2006
Reife mineralische Aromen,
kräftiger Riesling vom Löss geprägt
€ 12,00
€
2,20
Wiener
Weißburgunder 2006
Traubig elegant grüne Nuss
am Gaumen Lieblingsrebsorte von Herbert Schilling
€ 12,00
€
2,20
Wiener
Chardonnay 2006
International ausgebaut, teilweise
im Barrique vergoren, in den Gernen gewachsen.
€ 14,00
€
2,60
Wiener
Chardonnay 2005
Rauchige grapefruite betonte
Nase, trocken, immer noch jung
€ 12,00
€
2,20
Wiener
Traminer 2006
Hocharomatisch, kräftig, trocken
Vanille und Röstaromen am Gaumen
€ 15,00
€
3,00
p.
Fl.
1/8
l
Wiener
Weißburgunder 2007 Ein sehr kompakter Wein
mit schöner, feinwürziger Süße. Gewachsen
in der Paraderied Jungenberg
€ 12,00
€
2,20
Wiener
Chardonnay 2003 Goldgelb. Vanille und Röstnoten
im Geruch und Geschmack. kraftvoller Chardonnay
mit süßem Nachhall
€ 15,00
€
3,00
Traubensaft exclusiv
p.
Fl.
1/8
l
St.
Laurent 2008 Rubinrot, Weichsel und
Süßkirschen in der Nase Harmonisch elegant
wir servieren diese Wiener Traube im Weinglas
€ 7,50
€
1,50
p.
Fl.
0,1
l
die
klimatischen Verhältnisse im Jahr 2005 haben
es ermöglicht edelsüße Weine höchster Qualität
zu erzeugen.
Beerenauslese
2005
€
4,00
Trockenbeerenauslese
2005
€
5,00
Eiswein
Sauvignon blanc 1997
Erstlingswerk bzgl. edelsüsser Weine, geerntet
im Jänner 1998 bei minus 13° C
€
5,00
p.
Fl.
0,1
l
Vienna
Classic Sekt brut Charmant prickelndes Vergnügen
aus Gr.Veltliner Riesling und Welschriesling,
idealer Aperitiv
€ 18,00
€
3,00
Frizzante
Rose Frech, fruchtig prickelndes
Vergnügen aus St.Laurent
€ 14,00
€
2,20
Alle unsere Weine stammen
aus eigenem Anbau aus den besten Rieden des
Bisamberg
