8.0 ha auf der Südseite des Bisamberges im Weinbaugebiet Wien
60 % Weißwein 40 % Rotwein
Gr. Veltiner, Welschriesling, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon blanc, Traminer, St. Laurent, Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot
Sandige, Lehmige Lößböden mit hohem Kalkgehalt Rieden: In den unteren Jungenbergen, In den Gernen
Naturnahe integrierte Produktion höchster Traubenqualitäten!
Durch sorten- und lagerbewussten Rebschnitt, konsequente Laubarbeit, bewusstes Traubenausdünnen nach der Rebblüte, naturgemäße Bodenbearbeitung (Grasmulch bzw. Gründüngung in den Rebzeilen, mechanische Unkrautbekämpfung zwischen Rebstöcken ermöglichen den Verzicht auf Herbizide und Mineraldünger) und ein nützlingsschonender Einsatz von anerkannten Pflanzenschutzmitteln können wir im günstigen fast pannonischen Wiener Klima jährlich gesunde reife Trauben höchster Qualität ernten.
Händische Weinlese, schonende Traubenverarbeitung, kontrollierte gekühlte Gärung, begleitende Kontrolle im Keller - bekömmliche sorten- und regionaltypische Qualitätsweine!